Заведение заявляет о себе как о ресторане африканской кухни? БЛА-БЛА!!! Если это ресторан, то где культура поведения: руководство позволяет себе орать на персонал и шпынять бедных официантов, официанты в шоке, потому что не обучены и не подготовлены, а из кухни доносятся ужасающие крики…, да и блюда сомнительного качества. Если это Африка, то почему ингредиенты японского, китайского применения (соус нинику, ростки мунго, капуста кимчи), интерьер из Турции, а из алкоголя вы видели хоть что-то африканское? Да, и насчет кухни: грязь, вонь, все хранится не понятно как, везде бегают толпы тараканов, через дыры пролазят уличные коты (пока я работал, нас постоянно заставляли убирать их экскременты, представляю что эти усатые полосатые вытворяли пока их не замечали). Кстати, посудомойщицы в заведении нету — вся грязная посуда накапливается в мойках и ожидает, что кто-нибудь когда-нибудь сжалится и кое-как помоет… рассказывать можно еще много, но я думаю, что тошнотный рефлекс уже давно вызван, а может быть кому-то нравится такая «ЄКЗОТИКА»?
Ребята, хочу поделиться своим горьким опытом. Может быть, кого- то это убережет. Пришла я устраиваться на работу в новый ресторан, на собеседовании мне красочно разрекламировали заведение и заверили, что оно буквально через неделю откроется. Я, было усомнилась в достаточности своей квалификации, но хозяйка, Алена, заверила меня, что опыт работы не важен, на тренингах и семинарах нас всему научат, а пока нужно немножко помочь заведению: прибрать, расставить все по своим местам… Неделя превратилась в 2-е, месяц, полтора, а некоторые начали работать намного раньше (даже признаваться во всем этом стыдно как мы лохонулись), нас даже не кормили. За полтора месяца нашего каждодневного труда один раз приезжал сомелье и проводил дегустацию вина (на голодный желудок- убийство), зато обещали ‘вы у нас на особом счету, то что вы делаете мы очень ценим и обязательно вы все получите хорошие премии, сейчас просто все средства вложены — потерпите немножко’… Столы привезли за 2-е недели до открытия, посуду докупали уже перед открытием, меню появилось за неделю до открытия, но каждый день менялось.. Короче, в полном бардаке, как-то открылись… и нам показали всем «огромные дули»: начали увольнять, придумывая какие то дутые причины и сказали, что ничего нам не обещали и мы обязаны были все это время на них бесплатно пахать. В ответ на наши требования, некогда замечательная и добрая Алена, стала орать на все заведение и угрожать, не стесняясь даже гостей…
Есть мудрое выражение: ‘ПО ДЕЛАМ ИХ УЗНАЕТЕ ИХ’ — не по словам и улыбкам, а по делам!
Да, я абсолютно согласен с уволенной девушкой! Это та еще Африка! Видимо хозяйка заведения Алена, насмотрелась на рабов континента и решила подобное в своем заведении устроить. Вы ребятки пашите, а кушать вам зачем, ах вы еще и денег хотите? Ну, вот как заведение откроется, может быть что нибудь получите… Вот так ребята и осваивают профессию строителя, уборщика, посудомойщиц и даже дизайнеров, месяц, два….. — супер тренинги, ничего не скажеш!!!! НЕ ВЕДИТЕСЬ!!!!! МАКСИМАЛЬНЫЙ СРОК СТАЖИРОВКИ ОФИЦИАНТА — НЕДЕЛЯ при выполнении своих обязанностей!!! ТИПА ЧЕСТНЫЕ ГЛАЗА, ТИПА ИСКРЕННЯЯ УЛЫБКА И КРАСИВЫЕ ОБЕЩАНИЯ НИЧЕГО НЕ ЗНАЧАТ!!!
Если вы не компетентны как сотрудник,не можете выполнить простейшие поручения данные руководством,даже малейшего представления не имеете о работе официанта,то это ваше личное горе!Перед открытием со всем персоналом проводились тренинги,из которых вы для себя не усвоили простейшего,при первой же запаре,вы просто потерялись и поймали ступор!Для такого работника,как вы Оксана,любое последующее место работы будет не соответствовать вашим запросам!Именно по этому наш вам совет — занимайтесь дальше флагами,это у вас получается лучше!
С небольшим,но всё же,уважением коллектив ресторана Zanzibar
Наконец то открылся ZANZIBAR. Заявлялось,что это будет супер ресторан, арт клуб, ресторан-музей и тп. и тд. На самом же деле это ещо одно супер кидалово и супер разводилово (извиняюсь за грубость).
Отзывы о компании ZANZIBAR
комментариев 5
Плюсы
красивая реклама
Минусы
Заведение заявляет о себе как о ресторане африканской кухни? БЛА-БЛА!!! Если это ресторан, то где культура поведения: руководство позволяет себе орать на персонал и шпынять бедных официантов, официанты в шоке, потому что не обучены и не подготовлены, а из кухни доносятся ужасающие крики…, да и блюда сомнительного качества. Если это Африка, то почему ингредиенты японского, китайского применения (соус нинику, ростки мунго, капуста кимчи), интерьер из Турции, а из алкоголя вы видели хоть что-то африканское? Да, и насчет кухни: грязь, вонь, все хранится не понятно как, везде бегают толпы тараканов, через дыры пролазят уличные коты (пока я работал, нас постоянно заставляли убирать их экскременты, представляю что эти усатые полосатые вытворяли пока их не замечали). Кстати, посудомойщицы в заведении нету — вся грязная посуда накапливается в мойках и ожидает, что кто-нибудь когда-нибудь сжалится и кое-как помоет… рассказывать можно еще много, но я думаю, что тошнотный рефлекс уже давно вызван, а может быть кому-то нравится такая «ЄКЗОТИКА»?
Плюсы
положительные только ребята
Минусы
Ребята, хочу поделиться своим горьким опытом. Может быть, кого- то это убережет. Пришла я устраиваться на работу в новый ресторан, на собеседовании мне красочно разрекламировали заведение и заверили, что оно буквально через неделю откроется. Я, было усомнилась в достаточности своей квалификации, но хозяйка, Алена, заверила меня, что опыт работы не важен, на тренингах и семинарах нас всему научат, а пока нужно немножко помочь заведению: прибрать, расставить все по своим местам… Неделя превратилась в 2-е, месяц, полтора, а некоторые начали работать намного раньше (даже признаваться во всем этом стыдно как мы лохонулись), нас даже не кормили. За полтора месяца нашего каждодневного труда один раз приезжал сомелье и проводил дегустацию вина (на голодный желудок- убийство), зато обещали ‘вы у нас на особом счету, то что вы делаете мы очень ценим и обязательно вы все получите хорошие премии, сейчас просто все средства вложены — потерпите немножко’… Столы привезли за 2-е недели до открытия, посуду докупали уже перед открытием, меню появилось за неделю до открытия, но каждый день менялось.. Короче, в полном бардаке, как-то открылись… и нам показали всем «огромные дули»: начали увольнять, придумывая какие то дутые причины и сказали, что ничего нам не обещали и мы обязаны были все это время на них бесплатно пахать. В ответ на наши требования, некогда замечательная и добрая Алена, стала орать на все заведение и угрожать, не стесняясь даже гостей…
Есть мудрое выражение: ‘ПО ДЕЛАМ ИХ УЗНАЕТЕ ИХ’ — не по словам и улыбкам, а по делам!
Да, я абсолютно согласен с уволенной девушкой! Это та еще Африка! Видимо хозяйка заведения Алена, насмотрелась на рабов континента и решила подобное в своем заведении устроить. Вы ребятки пашите, а кушать вам зачем, ах вы еще и денег хотите? Ну, вот как заведение откроется, может быть что нибудь получите… Вот так ребята и осваивают профессию строителя, уборщика, посудомойщиц и даже дизайнеров, месяц, два….. — супер тренинги, ничего не скажеш!!!!
НЕ ВЕДИТЕСЬ!!!!! МАКСИМАЛЬНЫЙ СРОК СТАЖИРОВКИ ОФИЦИАНТА — НЕДЕЛЯ при выполнении своих обязанностей!!! ТИПА ЧЕСТНЫЕ ГЛАЗА, ТИПА ИСКРЕННЯЯ УЛЫБКА И КРАСИВЫЕ ОБЕЩАНИЯ НИЧЕГО НЕ ЗНАЧАТ!!!
Если вы не компетентны как сотрудник,не можете выполнить простейшие поручения данные руководством,даже малейшего представления не имеете о работе официанта,то это ваше личное горе!Перед открытием со всем персоналом проводились тренинги,из которых вы для себя не усвоили простейшего,при первой же запаре,вы просто потерялись и поймали ступор!Для такого работника,как вы Оксана,любое последующее место работы будет не соответствовать вашим запросам!Именно по этому наш вам совет — занимайтесь дальше флагами,это у вас получается лучше!
С небольшим,но всё же,уважением коллектив ресторана Zanzibar
Наконец то открылся ZANZIBAR. Заявлялось,что это будет супер ресторан, арт клуб, ресторан-музей и тп. и тд. На самом же деле это ещо одно супер кидалово и супер разводилово (извиняюсь за грубость).